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산화 방지제는 산소의 부작용을 예방하는 물질입니다. 그것들은 자유 라디칼을 포착하고 중화시켜 인체에 대한 자유 라디칼의 피해를 제거하는 데 도움이되는 물질의 한 유형입니다.
산화 방지제는 식품 산화를 예방하거나 지연 시키거나 지연시키고 식품 안정성을 향상 시키며 저장 기간을 연장 할 수있는 식품 첨가제입니다 . 산화 방지제의 올바른 사용은 식품의 저장 기간과 저장 수명을 연장 할뿐만 아니라 생산자와 소비자에게 좋은 경제적 이익을 가져올 수있을뿐만 아니라 소비자에게 더 나은 식품 안전을 제공 할 수 있습니다.
천연 항산화 제